Cannibale

Cannibale Fines tranches de boeuf crues, accompagnées de salade, tomates, bufala, basilic

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Tartare à la truffe

Tartare à la truffe Viande de boeuf assaisonnée, copeaux de truffes

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Sashimi thon & saumon

Sashimi thon & saumon Avec son riz basmati

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Trilogie de la mer Tartare de thon, daurade et saumon

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Tartare de Thon Thon cru assaisonné

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Tartare de Daurade Daurade, avocat, coriandre, mangue

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