Tous nos plats sont garnis au choix : Frites, Pâtes au beurre, Légumes, Riz, Ratatouille, Salade
Trilogie de la mer |
Tartare de thon, daurade et saumon
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| Allergènes : Poissons |
Tartare tradition |
Viande de boeuf crue hachée minute, assaisonée. |
| Allergènes : Oeufs, moutarde |
Tartare Thaï |
Viande de boeuf crue, curry, piment, gingembre
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| Allergènes : Soja |
Tartare de Thon |
Thon cru assaisonné
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| Allergènes : Poissons |
Tartare de saumon frais |
Saumon cru assaisonné |
| Allergènes : Poissons |
Tartare de Daurade |
Daurade, avocat, coriandre, mangue
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| Allergènes : Poissons |
Tartare à la truffe |
Viande de boeuf assaisonnée, copeaux de truffes |
Tartare à l’Italienne |
Viande de boeuf crue, mozzarella, basilic, olives, grana |
| Allergènes : Oeufs, moutarde |
Sashimi thon & saumon |
Avec son riz basmati |
| Allergènes : Soja, graines de sésame |
Le duo « Carpaccio & tartares de boeuf » |
| Allergènes : Oeufs, moutarde |
Carpaccio de boeuf |
Fines tranches de boeuf crues, grana, basilic |
Cannibale |
Fines tranches de boeuf crues, accompagnées de salade, tomates, bufala, basilic |